Blanca Chávez, presidenta de la Asociación Peruana de Hoteles, Restaurantes y Afines (AHORA), señaló que los restaurantes vienen obteniendo ventas menores a lo esperado y que prácticamente solo alcanza para pagar al personal. En ese sentido, Chávez en representación del gremio gastronómico con presencia a nivel nacional, solicitó al Gobierno autorizar que los restaurantes puedan[…]

Las empresas que tienen las concesiones de aeropuertos en el Perú aprobaron el protocolo sanitario que implementarán para el tránsito de pasajeros, luego que las autoridades aprueben la reanudación de los vuelos suspendidos por el Estado de Emergencia para detener la propagación del coronavirus. Protocolo de Embarque Ingreso: • Se realizará el control de temperatura[…]

Ya se asignaron S/ 5,382 millones a más de 55,000 mypes, a tasa promedio de 1.92 % anual. El Ministerio de Economía y Finanzas (MEF) informa que se publicó el Decreto Supremo Nº 124-2020-EF que modifica el Programa Reactiva Perú con el objetivo de ampliar el alcance y mejorar las condiciones de acceso en beneficio[…]

Los restaurantes solo obtendrán un 10% de ganancias por delivery y no es una solución a la problemática actual que atraviesa el sector gastronómico, así lo señala Blanca Chávez, presidenta de la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines (Ahora Perú). Además, señaló que el problema se ha agudizado luego que se difundieran imágenes de una empresa por aplicativo donde más de[…]

Blanca Chávez, presidenta de la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines (AHORA), estimó que los restaurantes solo obtendrán un 10% de ganancias por delivery, y esto no es la solución a la problemática actual que atraviesa el sector gastronómico. Además, señaló que el problema se ha agudizado luego que se difundieran imágenes de una empresa[…]

“Las empresas somos conscientes de que esto no es un juego, sino que está en riesgo la salud de todo un pueblo”, dijo la presidenta de Ahora. Blanca calcula que el futuro será bastante duro para el sector gastronómico, ese que tantas alegrías y reconocimiento ha traído al Perú. Sin embargo, ella no pierde la[…]

El Gobierno modificó los criterios para que los restaurantes y afines puedan ser autorizados a operar bajo entrega a domicilio y recojo en el local, ampliando también el servicio de entrega por terceros, como las apps de delivery, y posibilitando que sea a nivel nacional. La Asociación Peruana de Hoteles, Restaurantes y Afines (AHORA) respaldó[…]

Ahora que una parte de España ha pasado a la fase 2 de la desescalada y otra parte a la fase 1, los restaurantes y bares han abierto sus terrazas al 50% de capacidad. Ante la vasta afluencia de público, algunos locales se han visto obligados a poner diferentes avisos en Google Maps para advertir a los clientes[…]

El Gobierno modificó los criterios territoriales para los restaurantes y afines autorizados a operar bajo entrega a domicilio y recojo en local, ampliando también el servicio de entrega por terceros como las apps de delivery y posibilitando que sea a nivel nacional. Según lo establecido, para que un restaurante o negocio afín pueda tramitar su[…]

Juan Stoessel – Gerente General de Casa Andina. El COVID-19 ha traído cambios sísmicos y nuevas tendencias de consumo para la gran mayoría de industrias. En el caso de la actividad turística, vemos que comienza a surgir el concepto de turismo de burbujas. Esto consiste en crear zonas seguras donde puedan reiniciarse los viajes, sin[…]