El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), a través de Promperú, ha impulsado la promoción de la gastronomía peruana, tanto a nivel nacional como internacional, para de fortalecer su posicionamiento y recuperar el flujo de turistas extranjeros y viajes nacionales. Según las cifras registradas por la entidad, el 81 % de los turistas extranjeros[…]
Read More
Gaby Kanashiro, presidenta del Comité de Restaurantes de AHORA Perú, dijo que, como todos los peruanos, nuestra asociación recibe con mucho orgullo que Maido, el restaurante dirigido por ‘Micha’ Mitsuharu Tsumura lidere el ranking The World’s 50 Best 2025. “Somos el segundo año que hemos sido considerados el mejor restaurante del mundo, primero fue Central,[…]
Read More
El turismo gastronómico sigue al alza hasta el punto de que uno de cada cinco viajeros selecciona su destino con la motivación principal de disfrutar de la comida. El reto es garantizar su sostenibilidad y para ello resulta imprescindible apelar a la responsabilidad y aplicar una gran dosis de pedagogía. De este último cometido se[…]
Read More
La Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PROMPERÚ) presenta la primera rueda de negocios ‘Peruvian Culinary Experiences 2022’, iniciativa que permitirá impulsar a nuestro país como un destino líder en turismo gastronómico a nivel mundial, y que se realizará este 13 y 14 de septiembre en el Centro de Convenciones[…]
Read More