Las asociaciones vinculadas a AHORA PERÚ participan en la feria gastronómica, que se inicia este 30 de octubre en Lima, con propuestas que ponen en valor los sabores y las tradiciones del país. La causa de pescado de la provincia del Santa y la reconocida gastronomía huaralina forman parte de esta apuesta por la promoción[…]
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Al elegir un hotel, la ubicación y el precio suelen ser los principales factores que consideran los viajeros. Sin embargo, las prácticas de sostenibilidad, como el uso eficiente del agua, la energía y la gestión responsable de los recursos, también son importantes para reconocer la calidad de las instalaciones. Es así que, en el marco[…]
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IHG Hotels & Resorts, una de las compañías hoteleras líderes del mundo con 21 marcas y presencia en más de 100 países y territorios, conmemora 30 años de presencia continua en el Perú, un mercado integral de su estrategia de crecimiento en Latinoamérica. Desde su llegada en 1996, la compañía ha ampliado su presencia hasta[…]
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La Cámara Nacional de Turismo del Perú (CANATUR Perú) eligió a Maritza Montero, representante de Inca Rail S.A., como presidenta de la institución para el periodo 2026–2028, durante la Asamblea General de Asociados en la que también se presentó el balance de la gestión 2024–2026. Su elección marca un hito en la historia de CANATUR, al[…]
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La Asociación Peruana de Hoteles, Restaurantes y Afines (AHORA PERÚ) invita a empresarios, gerentes, chefs, profesionales y estudiantes al VIII Congreso Internacional de Hotelería y Gastronomía AHORA PERÚ 2026. El encuentro se realizará bajo el lema «Estrategias comerciales e información en la hotelería y gastronomía». Será un espacio para compartir conocimientos, experiencias y las últimas[…]
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En un ambiente de confraternidad y reconocimiento, la Asociación Peruana de Hoteles, Restaurantes y Afines (AHORA PERÚ) realizó un cóctel con motivo del Día del Periodista, como muestra de agradecimiento a los profesionales de la comunicación por su valiosa labor informativa y el respaldo que brindan al desarrollo de los sectores de hotelería, restaurantes, gastronomía[…]
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Diseñar una mezcla de café según tus gustos, aprender a preparar un pisco sour y descubrir cómo combinar destilados regionales con quesos, frutas y chocolate amazónico. Estas son algunas de las experiencias que ofrecerá Perú, Mucho Gusto Lima 2026, que en esta edición invitará al público a participar en talleres, catas y demostraciones para conocer[…]
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HQBeds, empresa de tecnología especializada en el sector hotelero, amplía su presencia en el mercado peruano con una plataforma integral para la gestión, distribución y comercialización de establecimientos de hospedaje. Desarrollada para hoteles, hostales, albergues (hostels) y otros tipos de alojamiento, la solución reúne en un solo entorno las principales herramientas necesarias para administrar la[…]
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La viceministra de Turismo se reunió con los gremios de turismo nacionales y regionales para presentar los avances y prioridades del sector, así como la ruta estratégica al 2031, orientada a impulsar destinos competitivos, seguros y formales. El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) fortalece el trabajo conjunto con el sector privado para consolidar[…]
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El XII Festival Gastronómico del Chancho al Palo 2026, realizado en Chancay y organizado por la Asociación Peruana de Hoteles, Restaurantes y Afines de Huaral (AHORA Huaral), convocó del 16 al 18 de octubre a más de 30 mil asistentes, quienes degustaron el plato emblemático de la provincia de Huaral, que se ha convertido en uno de[…]
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