Roberto Torregrosa, presidente de la Asociación Española de Directores de Hoteles de Cataluña, uno de los expositores del VII Congreso Internacional de Hotelería y Gastronomía de AHORA Perú, consideró la sostenibilidad debe venir de arriba hacia abajo, y que las autoridades necesitan estar conscientes del propósito que significa ser sostenible. Torregrosa, señaló que es necesario[…]
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AHORA Perú reunió esta mañana a empresarios hoteleros, gerentes de alimentos y bebidas, gastrónomos y público en general, en el webinar titulado: «Innovación y Sostenibilidad en Alimentos y Bebidas: Elevando la Propuesta de Valor en el Sector HORECA». Denis Álvarez Contreras, Cofundador de TANIT- NEW EARTH SOLUTIONS LTD, comentó acerca de la importancia de la[…]
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José Antonio Aparicio, presidente de Hostelería de Madrid, España, uno de los expositores del VI congreso internacional de AHORA Perú, el próximo 22 de agosto, señaló que vienen trabajando con un equipo técnico desde el año 2011 en el tema de Sostenibilidad. Agregó, que después de tres años han implementado mejoras en más de 300[…]
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Convertir a la región Ica en un polo de desarrollo del turismo sostenible en el Perú acordó la Comisión de Comercio Exterior y Turismo del Congreso que preside el legislador Hamlet Echevarría. Fue durante su IX sesión descentralizada que se realizó en esa localidad. En la reunión se destacó el impulso y articulación que realiza[…]
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