El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) lanzó hoy la Ruta de la Competitividad Turística, que fortalecerá a las micro, pequeñas y medianas empresas (mipymes) del sector turismo. El titular del Mincetur, Edgar Vásquez explicó que la ruta comprende cinco programas que serán atendidos por Cenfotur, el[…]

La presidenta de la Asociación Peruana de Hoteles, Restaurantes y Afines (AHORA), Blanca Chávez, indicó hoy que el Primer Congreso Internacional de Gastronomía a realizarse en Lima este año es una oportunidad para mostrar la comida regional del país. “La cocina regional del país es muy importante porque[…]

Perú será sede del Primer Congreso Gastronómico Mundial, así se anunció  durante las actividades inaugurales de la Feria Internacional de Turismo 2020 (FITUR), celebrada en la ciudad de Madrid. El Ministro de Comercio Exterior y Turismo, Edgar Vásquez, firmó el acuerdo con el Basque Culinary Center el cual le otorgará a[…]

El Crowne Plaza Lima se unió a las celebraciones de la décimo primera edición de la Semana del Chilcano 2020 desarrollando un Maridaje único de Bombones y piscos premium en coordinación con Manuel Cadenas, gestor de la semana en mención, Víctor Padilla, renombrado chocolatier quien cuenta en su[…]

Perú espera un crecimiento de 10% en el número de turistas durante el 2020, así como alcanzar un nuevo récord en exportaciones «no tradicionales», como los arándanos -su nuevo producto de éxito-, afirmó el ministro de Comercio Exterior y Turismo, Edgar Vásquez, en Madrid. El ministro, que visita[…]

  El gobierno peruano designó a Guillermo Cortés Carcelén como el nuevo viceministro de Turismo. Su designación fue oficializada a través de la Resolución Suprema N° 002-2020-Mincetur, publicada por el Diario Oficial El Peruano. La referida norma lleva las rúbricas del presidente de la República, Martín Vizcarra, y el ministro[…]

Lima hoy es posiblemente el epicentro culinario de América del Sur, una ciudad llena de chefs famosos y platos extravagantes de comida extraordinaria”, destaca el medio, añadiendo que la metrópoli peruana es “una rica capital histórica y cultural llena de imágenes perfectas como la Plaza Mayor, museos llenos[…]

Es arequipeña y recuerda que siempre soño tener su propia picantería. Blanca Chávez se caso muy joven y a los 26 años ya tenia cuatro hijos. A esa edad, tuvo varias ideas de negocio y una de ellas fue instalar un grifo en la cuadra 4 de la[…]