Miraflores, Lima
Lunes a Viernes
Ceviche, quinoa, sushi: las caleidoscópicas tradiciones culinarias del país están ganando popularidad y prestigio en todo el mundo. Cuando Humberto León, restaurador de origen peruano, crecía en Los Ángeles en los años 80, sus compañeros de instituto apenas habían oído hablar de Perú, y mucho menos de su[…]
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Debido a su valor excepcional y gran significación para el mercado turístico internacional, la Ciudad Sagrada de Caral, ubicada en la provincia limeña de Barranca, obtuvo del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) el reconocimiento de patrimonio mundial y cuna de la civilización más antigua de América[…]
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La ministra de Cultura,Leslie Urteaga Peña, al celebrar la declaración del ceviche como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco, dijo que es el resultado de un proceso de 5 años de trabajo en el que intervinieron diversas instituciones entre públicas y privadas entre los que[…]
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La ministra de Cultura, Leslie Urteaga Peña, subrayó la enorme expectativa que existe en el país de que las prácticas y signficados asociados a la preparación y consumo del cebiche y los insumos que se utilizan sean inscritas en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la[…]
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