𝗜𝗻𝗮𝘂𝗴𝘂𝗿𝗮𝗻 𝗗𝗼𝗻 𝗠𝗮𝗺𝗶𝗻𝗼 𝗧𝗼 𝗚𝗼 𝗲𝗻 𝗲𝗹 𝗝𝗶𝗿𝗼́𝗻 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗨𝗻𝗶𝗼́𝗻
𝗜𝗻𝗮𝘂𝗴𝘂𝗿𝗮𝗻 𝗗𝗼𝗻 𝗠𝗮𝗺𝗶𝗻𝗼 𝗧𝗼 𝗚𝗼 𝗲𝗻 𝗲𝗹 𝗝𝗶𝗿𝗼́𝗻 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗨𝗻𝗶𝗼́𝗻
En pleno corazón del Centro Histórico de Lima, Don Mamino continúa consolidando su crecimiento con la inauguración de su nuevo local Don Mamino To Go en la cuadra 5 del Jirón de la Unión. Este noveno punto bajo el formato To Go reafirma la apuesta de la marca por un servicio ágil y práctico, pensado para el dinamismo del Centro de Lima, donde confluyen diariamente turistas, oficinistas y visitantes que recorren uno de los ejes más tradicionales de la ciudad.
Ignacio Rouillon, CEO de Don Mamino, inauguró el nuevo local y dirigió unas palabras a los asistentes, destacando el crecimiento sostenido de la empresa y la apuesta por acercar su reconocida tradición panadera a nuevos públicos. La ceremonia reunió a representantes del sector gastronómico y empresarial, entre ellos el gerente general de AHORA Perú, Fredy Gamarra, cuya presencia reafirmó el respaldo gremial a las iniciativas que impulsan la formalidad, la innovación y el fortalecimiento del sector gastronómico nacional.
El concepto To Go responde a una tendencia creciente en las grandes ciudades: ofrecer productos de calidad, recién horneados y listos para llevar, sin perder el estándar artesanal que caracteriza a la marca. En este nuevo punto destacan sus clásicos parisinos, uno de los productos más representativos de Don Mamino, además de una variada propuesta de postres y opciones ideales para el desayuno o una pausa dulce en medio del recorrido por el centro limeño.
Esta apertura se suma a las recientes inauguraciones en La Rotonda (La Molina) y en centros comerciales como Mall Aventura Santa Anita y Real Plaza Puruchuco, fortaleciendo la presencia de la marca en puntos estratégicos de Lima. Con esta nueva sede, Don Mamino no solo expande su operación comercial, sino que se integra al circuito gastronómico del Centro Histórico, aportando tradición panadera a uno de los espacios más icónicos y visitados de la capital.
Con el nuevo local, Don Mamino no solo amplía su presencia comercial en Lima, sino que se integra al circuito gastronómico del Centro Histórico, aportando tradición y modernidad en un mismo espacio. Desde AHORA Perú se destacó la importancia de este tipo de inversiones que dinamizan la actividad económica, generan empleo y fortalecen la oferta culinaria en zonas de alto valor turístico y patrimonial.