Ceviche, quinoa, sushi: las caleidoscópicas tradiciones culinarias del país están ganando popularidad y prestigio en todo el mundo. Cuando Humberto León, restaurador de origen peruano, crecía en Los Ángeles en los años 80, sus compañeros de instituto apenas habían oído hablar de Perú, y mucho menos de su cocina. «La gente pensaba que era el[…]
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El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) destacó hoy el gran éxito que logró la feria gastronómica “Perú Mucho Gusto” al recibir a 181 935 asistentes nacionales y extranjeros, quienes disfrutaron de la riqueza gastronómica de las 25 regiones de nuestro país, así como de sus tradiciones, cultura, música y artesanía. El número de[…]
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La municipalidad de San Isidro anunció que implementará anillos de seguridad en los alrededores de los nueve hoteles que hospedarán a las delegaciones oficiales del Foro de Cooperación Económica Asia-Pacífico (APEC), que se realizará en Lima el 14, 15 y 16 de noviembre. La alcaldesa del distrito, Nancy Vizurraga, informó que el cuerpo de Serenazgo[…]
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Juan José Salmón, CEO de la concesionaria, aseguró que en conversaciones con el MTC durante la realización de los Juegos Panamericanos en el 2019, solicitaron la construcción del puente Santa Rosa. El CEO de Lima Airport Partners (LAP), Juan José Salmón informó que en el 2019, durante la realización de los Juegos Panamericanos solicitó al[…]
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Luego de que las Autoridades de la Unidad de Gestión de Machu Picchu (UGM) llevarán a cabo una reunión extraordinaria para discutir el aforo en la ciudadela inca, el Ministerio de Cultura publicó la Resolución N° 000404-2024-MC que aumentará la capacidad a 5600 turistas en temporada alta y 4500 el resto del año. Frente a[…]
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Miguel Ángel Rebaza, presidente de Ahora Ancash Costa, destacó la participación de su asociado, el chef Marlon Tolentino con sus restaurante «Rico Chimbote», en la feria Perú Mucho Gusto. Rebaza, dijo que Tolentino ha desarrollado un trabajo incansable, fomentando la pesca responsable, la pesca sostenible, y sobre todo el turismo gastronómico. “Ese es el trabajo[…]
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Entre enero y agosto de este año, La Libertad registró 217,385 visitas a sus [principales] atractivos turísticos, según datos del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) consignados por ComexPerú. Si bien la cifra fue mayor en 11.7% respecto al mismo periodo de 2023, se ubicó un 19.5% por debajo de enero-agosto de 2019, antes[…]
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La Asociación Internacional de Transporte Aéreo (IATA) y la Asociación de Empresas de Transporte Aéreo Internacional (AETAI), resaltaron que el cambio de fecha permitirá una mejor capacidad de respuesta ante cualquier contingencia. Luego del anuncio de la postergación del inicio de operaciones del Nuevo Aeropuerto Jorge Chávez al 29 de enero del 2025, la Asociación[…]
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El presidente del Consejo de Ministros, Gustavo Adrianzén, reafirmó el compromiso del Gobierno de promover el desarrollo sostenible mediante la gastronomía, durante la inauguración de la Feria Gastronómica Perú Mucho Gusto Lima 2024, donde los asistentes podrán acceder a platos emblemáticos de todo el país. «Seguiremos generando oportunidades para todos los peruanos. Y hacerlo a[…]
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La ministra de Comercio Exterior y Turismo, Desilú León Chempén, y el presidente de Consejo de Ministros, Gustavo Adrianzén Olaya, inauguraron la feria gastronómica “Perú Mucho Gusto», la cual vuelve a celebrarse en la capital peruana desde hoy jueves 31 de octubre hasta al domingo 3 de noviembre, en la Explanada de la Costa Verde,[…]
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