En esta pandemia la palabra “reinventarse” parece trillada, pero es una realidad que se presenta como reto para miles de empresarios gastronómicos que luchan por sobrevivir; precisamente, un claro ejemplo es el restaurante La Vaca Loca dirigido por el chef corporativo Hugo de Armero. Hugo conoce bien la cocina de los hoteles y el manejo[…]

La Comisión de Trabajo y Seguridad Social del Congreso de la República aprobó el predictamen que propone garantizar condiciones mínimas laborales para los trabajadores que prestan servicio de reparto o movilidad mediante plataforma digital. Esta iniciativa establece que el trabajador que realiza esta actividad tendrá el derecho de exigir al empleador la contratación de un seguro de atención de salud[…]

Luis Molina premió a los 3 primeros puestos del programa “Restaurantes Saludables”, que aprobaron satisfactoriamente todos los requerimientos de sanidad. Este programa que ejecuta la Municipalidad de Miraflores, por medio de la Gerencia de Desarrollo Humano, contribuye a fortalecer la salud pública, promoviendo las buenas prácticas de manipulación de alimentos y adecuada higiene y saneamiento[…]

Como parte de las acciones para la prevención y control para evitar la propagación del covid-19, el Ministerio de Transportes y Comunicaciones (MTC) prorrogó la suspensión de vuelos provenientes de Sudáfrica y Brasil del 16 al 30 de junio. Mediante Resolución Ministerial Nº 562-2021-MTC/01, publicada hoy en el diario oficial El Peruano, también se extendió[…]

Perú continúa brillando ante los ojos del mundo. Esta vez, fue nominado en dos categorías de los premios World Cruise Awards, gran iniciativa que busca reconocer y celebrar la excelencia en el sector de cruceros global, informó la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PROMPERÚ). La organización del certamen confirmó[…]

La controversial campaña ‘Cusco ya fue’, donde se pedía a los turistas nacionales e internaciones no viajar a la Ciudad Imperial a modo de castigo por haber apoyado a Pedro Castillo, no ha tenido un impacto negativo en el turismo regional, informó hoy Fredy Deza de la Vega, gerente de Comercio Exterior, Turismo y Artesanía.[…]

La presidenta de la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines (Ahora) de Huaral, Rosa Elena Balcázar, anunció que sus asociados pondrán a la venta unos 5,000 platos de Sopa García el tercer domingo de junio, al conmemorarse el día de este emblemático representante de la gastronomía huaralina. Igualmente, adelantó que unas 1,500 raciones de la[…]

La Superintendencia Nacional de Migraciones inició hoy la atención durante 24 horas en su sede central de Breña para la expedición de pasaporte electrónico a los ciudadanos con citas programadas que deseen adelantarla para una fecha más próxima. El nuevo horario de atención será de lunes a viernes de manera ininterrumpida y los sábados hasta[…]

Ratificando su compromiso de protección a cada uno de sus huéspedes, la cadena peruana Aranwa Hotels Resorts & Spas recibió la certificación internacional SGS que garantiza los más altos estándares de bioseguridad e higiene en sus hoteles relacionado a los procesos de limpieza y desinfección, teniendo como prioridad la salud y la seguridad. La exhaustiva auditoría, comprendió el control desde[…]

El alcalde provincial de Cusco, Víctor Boluarte Medina, confirmó que la escenificación del Inti Raymi se desarrollará en sus tres escenarios: el palacio inca del Qoricancha, la plaza de Armas y la explanada del parque arqueológico de Sacsayhuamán. Sostuvo que ahora se ultiman los detalles en materia de seguridad para la realización de la ceremonia ancestral. Agregó que en la […]