Ollantaytambo, la ciudad de origen inca ubicada en la región Cusco, deslumbró al diario estadounidense The New York Times, una de las publicaciones más importantes e influyentes a escala mundial, que la consideró en su lista de los “52 lugares a visitar” este año, por sus monumentales construcciones, variada oferta gastronómica y sus coloridos mercados.[…]
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Ceviche, quinoa, sushi: las caleidoscópicas tradiciones culinarias del país están ganando popularidad y prestigio en todo el mundo. Cuando Humberto León, restaurador de origen peruano, crecía en Los Ángeles en los años 80, sus compañeros de instituto apenas habían oído hablar de Perú, y mucho menos de su cocina. «La gente pensaba que era el[…]
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Otra vez el Perú se encuentra en los ojos del mundo. Esta vez gracias a uno de nuestros mayores atractivos de Cusco: Choquequirao. Este destino turístico se posiciona en el puesto 53 de los ‘lugares recomendados para visitar en 2024′ listado por The New York Times. “En los rincones menos explorados de Perú, Choquequirao se[…]
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