Perú deslumbra una vez más en Madrid Fusión, el congreso gastronómico más importante de Europa, que se lleva a cabo del 27 al 29 de enero en el Pabellón 14 de IFEMA. Este año, el pabellón peruano será un espacio que combina sabores, aromas y cultura, consolidando al país como un referente mundial de la[…]