Si bien la inflación a nivel nacional en mayo de este año se redujo en 0.13%, logrando así una tasa interanual de 1.66%, ubicándose dentro del rango meta del Banco Central de Reserva del Perú (BCRP), la contracción en dicho indicador no ha sido percibida por las hogares peruanos, quienes han cambiado su comportamiento de[…]
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La Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria (SUNAT) realizó un importante operativo de cobranza coactiva en el cual se intervino a siete restaurantes de gran afluencia y alto reconocimiento a nivel local, ubicados en los distritos limeños de Miraflores, San Isidro y Surco, que en conjunto mantiene una deuda exigible que supera los[…]
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La actividad de restaurantes creció 5.32% en marzo de este año, mostrando una tendencia ascendente desde diciembre 2023, debido a la evolución positiva de sus cuatro grandes componentes: actividades de restaurantes y servicio móvil de comidas, otras actividades de servicio de comidas, servicio de bebidas y suministro de comidas por encargo, informó hoy el Instituto[…]
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La actividad de restaurantes creció en 2,57%, registrando tres meses consecutivos de expansión, esta vez como resultado de la evolución positiva de sus cuatro grandes componentes: actividades de restaurantes y de servicio móvil de comidas; actividades de servicio de bebidas; otras actividades de servicio de comidas; y suministro de comidas por encargo. Entre enero y[…]
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En enero 2024, el sector restaurantes creció ligeramente en 1.5% respecto al mismo periodo del 2023, contribuyendo con un valor agregado bruto de 1,142 millones de soles, según un análisis sectorial sobre el «Desempeño e Importancia del Sector Restaurantes y Afines en la Economía Nacional» en el periodo 2018- 2023 , elaborado por la Oficina[…]
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En enero del 2024, la actividad de restaurantes creció 1.45% en comparación con el mismo mes del 2023, impulsado por la evolución positiva de restaurantes, servicio de bebidas y otras actividades de servicio de comidas, informó el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI). En el desagregado, el grupo de restaurantes registró un avance de[…]
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Con la irrupción de la pandemia, Perú experimentó transformaciones significativas en diversos ámbitos, particularmente en la economía familiar. Uno de los cambios más notorios y que ha tenido un impacto profundo en la población es el incremento en el precio de los alimentos. Cuatro años más tarde, este ajuste en los costos aún no ha[…]
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Este miércoles 14 de febrero, fecha en que se celebra el día de San Valentín, los restaurantes tendrían un incremento del 50% en sus ventas, según estima la Asociación Peruana de Hoteles, Restaurantes y Afines (Ahora Perú). Blanca Chávez, presidente de Ahora Perú, recordó que en el 2023 el 90% de los restaurantes tuvo una[…]
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Blanca Chávez, presidenta del comité de Restaurantes de AHORA Perú, consideró que el gobierno de dina Boluarte, debería de convocar a los representantes de los gremios antes de tomar decisiones como el establecimiento del estado de emergencia que viene afectando a los negocios en algunos distritos. Agregó que se necesitan medidas reactivadoras y poner enfasis[…]
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La recesión por la que atraviesa el Perú ya se viene sintiendo en las diversas actividades económicas, siendo una de ellas los restaurantes, que, luego de haber sido un sector fuertemente golpeado por la Covid-19, logró reactivarse; no obstante, el bajo dinamismo de la economía nacional ha comenzado a repercutir en los negocios gastronómicos. Y[…]
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