Restaurantes Pequeños Podrían Retomar sus Operaciones desde la Próxima Semana

Blanca Chávez, presidenta de AHORA, (Asociación Peruana de Hoteles, Restaurantes y Afines) destacó lo anunciado en la víspera por la ministra de la Producción, Rocio Barrios, de que pequeños restaurantes podrían retomar sus operaciones desde la próxima semana.

En ese sentido, Chávez coincidió con lo manifestado por la titular del Produce, para que se autorice el inicio de las operaciones de los restaurantes en otras regiones, y que se amplíe también esta posibilidad a pequeños restaurantes.

Asimismo, recordó que los restaurantes podrán recibir pedidos vía teléfono, WhatsApp o aplicación móvil, y nunca de manera presencial, pues los locales deberán permanecer cerrados al público y solo funcionarían las áreas de producción, despacho, facturación y reparto.

Cabe destacar que 200 restaurantes (comprendidos en la Fase 1) entre grandes y medianos, retomaron desde el lunes sus actividades a través de la modalidad de delivery, luego de cumplir con los protocolos determinados por el Ministerio de Producción.