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Produce: Cerca de 54 mil Trabajadores Retomarán Labores en Restaurantes y Afines en fase 1
Cerca de 54.000 trabajadores volverán a sus labores con el reinicio de las actividades económicas en la fase 1 de la reactivación económica en el país, en el rubro de restaurantes y afines, afirmó el director general de Desarrollo Empresarial, Wilson Falen, del Ministerio de la Producción.
En ese sentido, agregó que se prevé autorizar a 2.589 restaurantes, que cuentan con más de 4.000 sucursales, ubicados en Lima Metropolitana. Así, de acuerdo con Falen, los restaurantes deberán cumplir con determinados requisitos sanitarios y, en algunos escenarios de riesgo, solucionar los problemas en un corto plazo para el reinicio de sus actividades.
A la fecha, existen 201 restaurantes que han gestionado y obtenido su autorización para reiniciar operaciones, de los cuales 41 son grandes negocios, nueve medianos y 113 pequeños.
“Desde Produce, según el impacto de los contagios del virus durante esta primera fase, se evaluará flexibilizar los criterios de focalización, ello para que se reaperturen restaurantes en las diferentes regiones del Perú”, sostuvo.
De otro lado, el funcionario afirmó que para garantizar que las empresas cumplan con los protocolos establecidos por el Minsa y Produce, se tiene previsto realizar una estrategia coordinada junto al Mincetur, Susalud, Sunafil y las municipalidades, para la fiscalización de los restaurantes que inicien sus actividades.
Respecto al servicio de aplicativos delivery refirió que se está evaluando su incorporación, no obstante, estas empresas deberán garantizar el cumplimiento de los protocolos que garantice la salud del personal, a fin de evitar la propagación del virus.
(fuente: ElComercio)