Como Superar Juntos los Retos del Sector hasta una Hotelería más Competitiva

Desde el 2025 AHORA Perú integra la Mesa de Asociaciones Hoteleras Latinoamericanas, formado hace tres años por iniciativa de la Asociación de Hoteles y Turismo de Argentina (AHT) que tiene entre sus objetivos compartir experiencias y conocer cambios en la legislación para entender las normativas y anticiparse a las necesidades de las realidades de los países.

Gabriella Ferrucci, de la Asociación de Hoteles y Turismo de Argentina (AHT), quien participará como panelista en el VII Congreso Internacional de Hotelería y Gastronomía de AHORA Perú, dijo que por ejemplo el servicio en hotelería tiene una realidad distinta a la de otras labores, porque son los 365 días del año, las 24 horas, y esto tiene un impacto directo en el negocio, y esto fue observado por el gobierno colombiano.

En ese sentido, señaló que Colombia viene trabajando en un cambio de normativa laboral que establece pautas para trabajar los días domingos o en jornadas nocturnas.

“Esas definiciones que mayormente redundan en mayores costos, generan que la actividad sea menos competitiva, tienen un impacto directo en el negocio, entonces ese ejemplo que sucedió en un país (Colombia), nos sirvió a nosotros para entender que muchas veces hay que anticiparse, reunirse con los legisladores, explicarles y educarlos, porque probablemente al momento de tomar decisiones solo tengan la mirada hacia una parte de la economía”, subrayó.

De otro lado, Ferrucci, recordó que desde Asia se viene ofreciendo mucho a favor del turismo, y ningún asiático va a venir a conocer un solo país, o ciudad, de nuestra región, por ello desde la hotelería Latinoamericana han nacido propuestas en la “Mesa de Asociaciones Hoteleras Latinoamericanas” para que cada representante pueda elevar estas iniciativas a sus gobiernos.

Gabriella Ferrucci, de la Asociación de Hoteles y Turismo de Argentina (AHT)  participará como panelista junto a otros expertos de la región en el tema: «Cómo Superar Juntos los Retos del Sector hasta una Hotelería más Competitiva».

La Asociación de Hoteles Restaurantes y Afines-AHORA PERÚ, le invita a participar del VII Congreso Internacional de Hotelería y Gastronomía AHORA PERÚ 2025.

Fecha: Viernes 14 de noviembre el 2025

Hora: desde las 8:00 am.

Lugar: Centro Cultural CCORI WASI, Av. Arequipa 5198, Miraflores

Favor de llenar la siguiente ficha para confirmar su participación:

Inscríbete Aquí: https://ahora-peru.com/curso/