Miraflores, Lima
Lunes a Viernes
El Restaurante Sinfonía del Crowne Plaza Lima, presenta la 14ava. edición de su ya tradicional Festival de Sancochado con la variedad, calidad, aroma y sabor de siempre. La propuesta irá todos los miércoles desde el 7 de junio hasta el 30 de agosto del presente año. La propuesta incluye más de 5 cortes de carne, además de tocino y chorizo; variedad de guarniciones, más de veinte salsas, el infaltable consomé, mesa de postres y refresco de la estación ilimitado.
El precio será de S/.95 e irá en el horario de 1:00 pm. a 4:00 pm. Reservas al 6100717 o al 913028575. Y será también nuestra propuesta especial para engreír a papá el domingo 18 de junio.
“Nos sentimos muy contentos de volver a presentar nuestra propuesta. Durante la pandemia tuvimos ver la forma de no suspender su preparación manejando una propuesta delivery. Hoy volvemos con la propuesta completa en buffet. Ya son 14 años los que vamos presentando nuestro Sancochado, siempre cuidando todos los detalles para mantener el sabor y la calidad de siempre. Esta vez estamos arrancando el miércoles 7 de junio que es feriado, así que es una ocasión ideal para reservar en familia o con amigos. Y a pedido de los papás, lo tendremos como opción especial para el domingo 18 de junio.”, así lo expresó Jorge Chavarri, Chef corporativo de OTP Hoteles quienes operan el Crowne Plaza Lima y el Holiday Inn Lima Airport.
El Buffet de Sancochado presenta más de cinco tipos de carne, entre ellas, el pecho de res, lengua, asado de tira, cola de buey, pollo, cordero. No faltará el tocino y el chorizo parrillero. A nivel de acompañamientos tendremos toda una variedad de papas nativas, garbanzos, habas, zanahoria,
camotes variados, choclo, la infaltable col, apio, poro, yuca, olluco. Tendremos también arroz blanco con arverjitas y choclo, y el consomé. Dentro de las salsas, manejaremos más de 20 opciones, entre ellas, el chimichurri andino, el ají amarillo con caigua, el ají de cocona, el rocoto
con sacha tomate, el de ajo crocante con pimiento morrón, la salsa 7 machos, entre otras.
Para cerrar, tendremos la mesa con mini postres variados y el refresco de la estación de forma ilimitada.
El precio del Buffet de Sancochado será de S/. 95 soles. Niños de 6 a 11 años S/ 49 soles. Recomendamos reservar con anticipación. La propuesta irá todos los miércoles desde el 7 de junio en el horario es de 1:00 pm. a 4:00 pm y va hasta el 30 de agosto. También lo tendremos
como opción especial para el domingo 18 de junio para celebrar el día del padre.
La dirección es Av. Benavides 300, esquina con la cuadra 1 de la calle Colón, en Miraflores. Restaurante Sinfonía del Crowne Plaza Lima.