Presidenta de la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines (Ahora) conversó con Diario Correo habló sobre el protocolo que deberán cumplir los restaurantes en la modalidad delivery. Entiendo que tuvieron una reunión con representantes de los delivery por aplicativo, ¿cuáles fueron los temas de fondo? Sí. Obviamente ellos tienen una postura definida porque están en[…]

El ministro de Comercio Exterior y Turismo, Edgar Vásquez, señaló que no va a haber ninguna discriminación en relación a las categorías que establece la definición de restaurantes y afines en las normas peruanas, para el reinicio de actividades, en los que también están los chifas. “La única exclusión va a ser relacionada a los[…]

El ministro de Comercio Exterior y Turismo, Edgar Vásquez, aseguró que el protocolo de bioseguridad que permitirá la entrega a domicilio y recojo de comida en restaurantes ya se encuentra listo. Es el mismo que fue entregado al Ministerio de Salud (Minsa) para su aprobación. ¿Qué se propone como medidas preventivas para evitar la propagación del Covid-19?[…]

Los representantes en el Perú de las principales empresas de couriers independientes en el país (Glovo, Rappi y Uber) dieron a conocer sus preocupaciones y necesidades ante la negativa del gobierno de que participen en el reparto de comida de los restaurantes en esta nueva etapa del delivery que inicia el 4 de mayo. A[…]

El presidente de la República, Martin Vizcarra, anuncio que la reanudación de las actividades económicas se hará de forma gradual a partir del lunes 4 de mayo. Entre los servicios comprendidos figura el de los restaurantes, siempre que sea bajo la modalidad de delivery. Fredy Gamarra, gerente general de la Asociación de Hoteles, Restaurantes y[…]

La presidenta de la Asociación Peruana de Hoteles, Restaurantes y Afines, (AHORA Perú) Blanca Chávez, señaló que son los municipios quienes a través de la directiva del MINSA, serán los encargados de supervisar los protocolos de higiene y seguridad para el reparto de comida por delivery de los restaurantes. Asimismo, recordó que antes no existía[…]

La presidenta de la Asociación Peruana de Hoteles, Restaurantes y Afines, (AHORA Perú) Blanca Chávez, consideró como una esperanza para los miles de empresarios gastronómicos que los restaurantes empiecen a operar a través del servicio de delivery a partir del 4 de mayo. En diálogo con Juliana Oxenford en Atv, Blanca Chávez, indicó que con[…]

La ministra de la Producción, Rocío Barrios, confirmó que regresará el delivery de restaurantes, pero las aplicaciones de reparto quedarán prohibidas. “Las aplicaciones de delivery no aplican en esta etapa, pues no tienen una regulación en el país”, señaló la titular de Produce. “¿Quién nos garantiza el cumplimiento de los protocolos? ¿Qué pasa si al momento de[…]

El reinicio de actividades económicas en Perú se realizará de forma gradual a partir del 4 de mayo, según anunció el presidente de la República, Martín Vizcarra, en conferencia de prensa, en el marco del estado de emergencia por el coronavirus (Covid-19). “Como ejecutivo estamos planteando para que a partir del lunes 4 de mayo[…]