Tras el levantamiento de la cuarentena en Trujillo, varios locales de comida del centro histórico decidieron abrir sus salones para atender al público sin contar con autorización municipal y del Ministerio de Salud (Minsa) para su funcionamiento. La gerente de Desarrollo Económico Empresarial de la Municipalidad Provincial de Trujillo, Angélica Villanueva Guerrero, aclaró que ningún restaurante tiene permitido la atención física en sus locales. “Para que los restaurantes puedan[…]

El ministro de Comercio Exterior y Turismo, Edgar Vásquez, adelantó hoy domingo que mañana el Gobierno va a publicar el protocolo sanitario de atención de los restaurantes al público en salón. “El día de mañana va a estar ya publicado el protocolo correspondiente de los restaurantes para su atención en salón, con el aforo al[…]

  La viceministra de Salud Pública del Ministerio de Salud (Minsa), Nancy Zerpa, señaló que, una vez que se reanuden los vuelos comerciales nacionales e internacionales, los pasajeros no tendrán que pasar por un periodo de cuarentena en su desplazamiento dentro o a su llegada al país. La alta funcionaria precisó que solo tendrán que[…]

La presidenta de la Asociación de Restaurantes, Hoteles y Afines (AHORA Perú), Blanca Chávez, advirtió a las autoridades de gobierno que miles de propietarios de restaurantes en todo el país abrirán en los próximos días sus locales, antes del 28 de julio, ante el incumplimiento del anuncio de las autoridades para la reapertura programada para[…]

Alerta. Este viernes, desde China inició una nueva noticia que ha dado la vuelta al mundo rápidamente y se trata de que según la nación asiática, se han encontrado restos de coronavirus en envases de camarones provenientes de Ecuador. Según la Administración General de Aduanas de los puertos chinos de Dalián (noreste) y Xiamen (este), se han realizado[…]

El Ministerio de la Producción (Produce) anunciará en los próximos días la fecha del reinicio de las actividades de restaurantes en salón, los cuales abrirán sus puertas con un aforo máximo de 40% para atención al público, así lo reveló el viceministro de Mype e Industria, José Salardi. “Con el inicio de la fase 3[…]

Ya no pueden esperar más. “Los restaurantes FORMALES SOMOS UN LUGAR SEGURO y lo hemos sido siempre. Incluso, cuando ninguna autoridad solicitaba protocolos, en los últimos 20 años nuestro sector apostó por alcanzar estándares máximos de excelencia en sus procesos y productos además de convertirse en motivo de orgullo nacional, logrando el reconocimiento del mundo entero”, así[…]

Como ya sabemos, la pandemia del COVID-19 tiene un impacto devastador sobre la economía mundial, pero también en su país, su región, su ciudad y su empresa. Para poder superar y enfrentar todos estos desafíos, podríamos pensar en muchos escenarios. En PUM, creemos que hay tres etapas por las que su empresa u organización pasará.[…]

El Gobierno británico ha anunciado un paquete de medidas valoradas en 30.000 millones de libras (unos 33.000 millones de euros) para estimular la actividad en el país y salir de la recesión del Covid-19. Entre otras actuaciones, el ministro del Tesoro Rishi Sunak va a reducir del 20% al 5% el IVA de los sectores[…]

Por segundo año consecutivo, los editores del prestigioso portal gastronómico Taste Atlas eligieron al cebiche peruano como el plato más popular de Sudamérica, indicó hoy la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú). El llamado “Wikipedia de la gastronomía mundial” incluyó, además, a otros 20 platillos peruanos en su ranking[…]