El presidente ejecutivo del Indecopi, Julían Palacín Gutiérrez, anunció hoy que se realizan todos los esfuerzos para impulsar el registro de la primera especialidad tradicional gastronómica del Perú. Así lo manifestó durante el seminario “La Propiedad Intelectual como factor de desarrollo del turismo gastronómico del Perú”. Indicó que[…]