Universidad Le Cordon Bleu brindará en forma gratuita la Masterclass Food Services Management
En el marco de su compromiso por fortalecer las capacidades del sector, AHORA PERÚ, en alianza con la Universidad Le Cordon Bleu, invita a los socios y a sus equipos de trabajo a la Masterclass «Food Services Management: claves operativas para mejorar costos, servicio y resultados». La sesión busca brindar herramientas prácticas para optimizar la gestión en negocios de alimentos y bebidas.
La Masterclass estará a cargo del MBA Rafael Parra Barrera, profesional con más de dos décadas de experiencia en operaciones de A&B bajo estándares internacionales Forbes y LHW. Durante las sesiones, podrán descubrir cómo gestionar operaciones de alimentos y bebidas con visión estratégica y estándares internacionales.
En esta masterclass aprenderán a tomar decisiones que impacten directamente en la rentabilidad, el servicio y el crecimiento sostenible de su negocio gastronómico. Además, ha sido diseñada para profesionales que buscan dar el siguiente paso hacia una dirección más ejecutiva y competitiva.
Este espacio formativo, de carácter virtual, representa una oportunidad para que los participantes de AHORA PERÚ actualicen sus conocimientos y fortalezcan sus habilidades de gestión en un entorno cada vez más exigente. La iniciativa también busca fomentar la profesionalización continua de los equipos de trabajo, contribuyendo así al crecimiento sostenible de la industria turística y gastronómica del país.
DATOS:
Tema: Food Services Management: claves operativas para mejorar costos, servicio y resultados
Expositor: Rafael Parra Barrera
Fecha: Jueves 26 de marzo
Hora: 7:00 p.m.
Modalidad: Virtual (vía Microsoft Teams)
Costo: Gratuito