La lista de restaurantes que reciban la autorización para poder operar en esta primera fase de reactivación económica serán publicados a través de plataformas virtuales del Gobierno, informó el ministro de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), Edgar Vásquez. “Vamos a ser muy transparentes con la relación de empresas que reciban la autorización, que va a ser pública a través de los[…]

El ministro de Comercio Exterior y Turismo, Édgar Vásquez, estimó que entre el miércoles 06 y jueves 07 de mayo se publicarán de las resoluciones que establecerán la fecha de inicio de las actividades y los protocolos sanitarios que deben cumplir los restaurantes para reiniciar sus labores en el sistema de delivery y recojo en[…]

La municipalidad de Miraflores permitirá a los restaurantes, panaderías y otros negocios del sector gastronómico que operan en ese distrito, ampliar su giro, sin pago administrativo alguno, a fin de apoyarlos durante la crisis generada por el coronavirus (Covid-19), informó la comuna edilicia. El alcalde de Miraflores, Luis Molina, expidió la noche del domingo 3[…]

Resolución Ministerial N° 250-2020-MINSA Se ha aprobado la Guía Técnica para los Restaurantes y Servicios Afines con Modalidad de Servicio a Domicilio, y se ha encargado a la Dirección General Salud Ambiental e Inocuidad Alimentaria, la supervisión, monitoreo y difusión de lo dispuesto en la citada Guía Técnica. Finalidad Contribuir con el abastecimiento de alimentos[…]

El Gobierno dio a conocer los lineamientos que deberán cumplir los negocios de comida para distribuir sus productos u ofrecer el recojo en el local. El Poder Ejecutivo promulgó hoy el protocolo de bioseguridad que deberán cumplir los restaurantes que deseen ofrecer el reparto a domicilio de comida (delivery) o la entrega de productos en[…]

Los restaurantes que reinicien sus actividades a través del delivery deberán acogerse a los protocolos de bioseguridad que estipuló el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), el Ministerio de la Producción (Produce), el Centro de Formación en Turismo (Cenfotur) y las asociaciones de empresarios gastronómicos; tal y como lo anunció el titular del Mincetur, Edgar Vásquez.  “El único requisito relevante que[…]

  Hilton (NYSE:HLT) anunció que se lanzará un nuevo programa pensado para ofrecer un estándar de limpieza y desinfección que marcará a la industria en las propiedades de Hilton de todo el mundo. En un hecho sin precedentes para el negocio de la hospitalidad, Hilton trabajará en colaboración con RB, fabricante de Lysol y Dettol,[…]

‘Es en la crisis donde nace la inventiva, los descubrimientos y las grandes estrategias’, frase del científico Albert Einstein que grafica la actual situación de muchos dueños de restaurantes, quienes están agilizando sus estrategias para adaptarse a los repartos a domicilio. Blanca Chávez, dueña de El Rocoto y presidenta de la Asociación de Hoteles, Restaurantes[…]

La presidenta de la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines se encuentra a la espera de los protocolos del Ministerio de Salud para que los restaurantes puedan activar sus servicios a domicilio, y contó a grandes rasgos cómo se desarrollaría el proceso. El Gobierno ha autorizado hace pocos días la opción de que los restaurantes[…]

El titular del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), Edgar Vásquez, señaló que a partir del 4 de mayo el reparto de comida a domicilio se realizará únicamente a nivel distrital o vecinal. Esto en el marco del estado de emergencia sanitaria para evitar la expansión del nuevo coronavirus. “Lo que estamos determinando en[…]