La Reducción del IGV en Restaurantes (Gestión)

Desde el pasado 1 de setiembre, rige la ley que reduce de 18% a 8% el Impuesto General a las Ventas (IGV) a las micro y pequeñas empresas (mypes) del sector turismo, incluyendo restaurantes.

Blanca Chávez, presidenta de la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines (ahora Perú) , explica que si bien la norma ayudara a contener futuras alzas de precios, no habrá una reducción en las tarifas de las cartas.

“Todo está subiendo, entonces esta es una forma de ayudar también al consumidor”, dice.

Chávez saludo la medida y resaltó que las mypes son las que más requieren el apoyo.

“Casi un 10% de restaurantes estaban en peligro de cerrar, principalmente, los que pagan alquiler o son familiares”.

Además, Chávez dijo que el ticket promedio en los restaurantes tiene una caída entre 10% y 15%.

“El Ministerio de Economía y Finanzas (MEF)  dice que los restaurantes están llenos y sí, pero el gasto es menor, se comparten los platos”.

Por último, la presidenta de AHORA Perú hizo un llamado para que los ministros estén enfocados en los temas sectoriales y se haga todo lo posible para evitar las manifestaciones sociales que afectan al turismo como lo ocurrido en Cusco donde se afecta la imagen país.