Miraflores, Lima
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La Asociación de Hoteles y Restaurantes, y Afines (Ahora Perú) demandó mayor celeridad al Gobierno peruano para promulgar la ley que reduce a 8% el impuesto general a las ventas (IGV) que pagan las micro y pequeñas empresas (mypes) del rubro de restaurantes, hoteles, alojamiento turísticos, servicios de catering y concesionarias de alimentos.
“Todo el sector gastronómico está esperando la promulgación del gobierno y del ministerio de Economía (MEF) que está un poco resistente en aceptar esta medida. Lo necesitamos con urgencia”, remarcó.
Finalmente, Chávez recordó que, a consecuencia de la crisis económica por la pandemia del COVID-19, muchos actores de la cadena han desaparecido o se convirtieron en pollerías, ocasionando que un millón y medio de trabajadores se encuentren en la calle.