Blanca Chávez Pide Ampliación del Toque de Queda para Atención de Restaurantes (El Trome)

Condenados a la quiebra. Así se siente el sector de restaurantes, pues lejos de ampliar su sustentación volverán a tener restricciones desde este lunes, ya que varias regiones como Lima vuelven a nivel de alerta extremo por la pandemia.

Los gremios de restaurantes enviaron una carta a la primera ministra Violeta Bermúdez, reclamando que el Ejecutivo no atiende la reactivación del rubro. “Más de 100 mil restaurantes han cerrado sus puertas de forma definitiva (…) se han perdido alrededor de 1.5 millones de puestos de trabajo de forma directa, indirecta e inducida”.

“Están matando a los restaurantes. Somos el país con peor manejo de la pandemia y se siguen tomando las mismas medidas. Sin sustento debido se está destruyendo a un sector tan importante como la gastronomía. Serán tres semanas (hasta el 9 de mayo) de cierre de domingos y toque de queda que no permite atender cenas”.

Las medidas incluyen al “Día de la Madre”, y el movimiento de ese domingo en restaurantes equivalía a una semana de ventas. “A nivel nacional, entre formales e informales, llegaba entre 200 a 300 millones de soles”.

Freddy Gamarra, gerente general de la Asociación Peruana de Hoteles, Restaurantes, y Afines (AHORA Perú) comentó que sabían que el gobierno anunciaría medidas después de las elecciones, “pero lamentablemente no hay nada de lo solicitado como modificar el horario del toque de queda y que no rija un aforo sino el protocolo que incluye el distanciamiento de mesas”.

Blanca Chávez, presidenta de AHORA Perú, , enfatizó “pedimos que el toque de queda sea a las 11 0 12 de la noche, el delivery no es suficiente. A más restaurantes cerrados, más desocupación e informalidad”.