AHORA Perú Participará en Mesa Ejecutiva del MEF para Impulsar Gastronomía (Gestión)

Uno de los temas que se discutirá será la exoneración del IGV por tres años a este sector. También se instaló la mesa ejecutiva para el desarrollo de los mercados de abastos.

El Ministerio de Economía y Finanzas (MEF) dispuso -a través de una resolución ministerial- la conformación de la mesa ejecutiva para el desarrollo del sector gastronómico, la que tendrá como objetivo identificar los problemas y cuellos de botella del sector.

Así como coordinar, proponer soluciones, facilitar e impulsar las acciones que contribuyan a mejorar la productividad y competitividad. La mesa ejecutiva -igualmente- será de naturaleza temporal y estará conformada por el titular o un representante de:

1. Ministerio de la Producción
2. Ministerio de Economía y Finanzas
3. Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego
4. Ministerio de Comercio Exterior y Turismo
5. Ministerio de Vivienda, Construcción y Saneamiento
6. Ministerio del Ambiente
7. Ministerio de Salud
8. Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social
9. Comisión de Promoción del Perú para las Exportaciones y el Turismo – PROMPERÚ
10. Asociación de Municipalidades del Perú
11. Asociación Peruana de Hoteles, Restaurantes y Afines – AHORA
12. Organización de la Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
13. Laboratorio de Aceleración del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo
14. Hasta cuatro representantes de la gastronomía peruana, que serán acreditados por el Ministerio de la Producción
15. El colectivo civil Peruanos Unidos por la Cocina y la Alimentación – PUCA
16. Hasta cuatro representantes de la academia con carreras de gastronomía y/o centros de investigación, que serán acreditados por el Ministerio de la Producción.

    Además se indica que podrán participar de esta mesa ejecutiva invitados cuando se considere conveniente para abordar temas concretos o específicos. Se espera su instalación en un plazo máximo de diez días hábiles.

    ¿Qué temas se abordará? Fredy Gamarra, gerente general de la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines (Ahora Perú), comentó que la prioridad sería darle una facilidad tributaria al sector. Entre ellas, la exoneración del IGV por tres años para que las empresas tengan mayor liquidez.

     “De esta manera se podrá generar más puestos de trabajo y más empresas pasarían a la formalidad. Además, se incentivará el consumo porque algunos restaurantes podrían bajar sus precios”, refirió.

    Otro de los temas que se abordará es que el Impuesto a la Renta del 2021 y 2022 se comience a pagar en 2023 y que se amplíe el periodo de gracia del Reactiva Perú a tres años.

    -Mesa Ejecutiva para el Desarrollo de los Mercados de Abastos-

     El MEF también aprobó la instalación de la mesa ejecutiva para el desarrollo de los mercados de abastos, que tiene como objeto identificar los problemas y cuellos de botella en dicho ámbito, así como coordinar, proponer soluciones, facilitar e impulsar las acciones que contribuyan a mejorar su productividad y competitividad.

    Al igual que la mesa ejecutiva gastronómica, esta mesa también se instalará en un plazo máximo de 10 días y estará integrada por:

    1. Ministerio de la Producción
    2. Ministerio de Economía y Finanzas
    3. Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego
    4. Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo
    5. Ministerio de Vivienda, Construcción y Saneamiento
    6. Ministerio del Ambiente
    7. Ministerio de Salud
    8. Presidencia del Consejo de Ministros
    9. Asociación de Municipalidades del Perú
    10. Federación Nacional de Trabajadores en Mercados del Perú – FENATM
    11. Confederación Nacional de Trabajadores en Mercados y Comercio del Perú – CONFENATM
    12. Empresa Municipal de Mercados S.A. – EMMSA
    13. Organización de la Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
    14. Colectivo civil Peruanos Unidos por la Cocina y la Alimentación – PUCA
    15. Hasta cuatro representantes de la academia y/o centros de investigación, que serán acreditados por el Ministerio de la Producción.