Show en Vivo Elevará Ventas de Restaurantes en 40% por el Día de la Canción Criolla (Gestión)

A propósito del Día de la Canción Criolla que se celebra este 31 de octubre en el país, los restaurantes limeños y las peñas vienen preparándose con lo mejor de su oferta, a modo de alcanzar transacciones mayores que les permitan tener un respaldo en el último semestre del año.

La presidenta del Comité de Restaurantes de AHORA Perú, Blanca Chávez, consideró que las ventas de los restaurantes que ofrezcan show en vivo se elevarían un 40%, con un ticket promedio de S/150 por persona, sujeto a las capacidades de los locales.

«Los empresarios restauranteros invierten cerca de S/2,000 en grupos musicales de cuatro personas, quienes  por esta fecha pueden incluso duplicar el costo de contratación de sus servicios. Para el caso de los restaurantes, el consumo surge, principalmente, de la demanda de las bebidas», agregó.