Miraflores, Lima
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El icónico Manhattan rinde homenaje a Lima, presentando el «nuevo» Lomo Saltado Limeño.Con entrada de nueva «causa de langostinos y paiche» y suspiro a la limeña de postre y aromático pisco.
En el marco del 488 aniversario de fundación de la ciudad de Lima, el icónico restaurante Manhattan de la cuadra 2 del jirón Miró Quesada, del Centro Histórico, presentó el nuevo Lomo Saltado Limeño y una nueva entrada, causa langostinos y paiche en base a mix de peruanisimas raíces y suspiro a la limeña en el postre. Todo ello asentado con sabroso pisco.
Yolanda de Chang y Maria Luisa, propietarios del citado restaurante, señalaron que de esta manera se suman a los homenajes a la ciudad de Lima.
Asimismo, felicitó a la comuna metropolitana por su disposición para promover la gastronomía y el desarrollo empresarial en el Centro Histórico y en toda la capital.La exquisitez y aroma del lomo saltado son características que conquistan los paladares de peruanos y extranjeros.
A lo largo de sus 27 años de funcionamiento, el Manhattan ha sido centro de encuentro de relevantes figuras de la política nacional, periodistas, intelectuales, historiadores, entre otras figuras.