Blanca Chávez, vocera de la Asociación de Restaurantes y Afines, aseguró que este sector se encuentra en grave crisis debido a dos factores principales: la inseguridad ciudadana que ha provocado la declaratoria de emergencia y la subida de precios de los productos. En ese sentido, Chávez hizo un llamado a la presidenta Dina Boluarte para implementar medidas urgentes que ayuden[…]
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La presidente del Comité de Restaurantes de Asociación Peruana de Hoteles, Restaurantes y Afines (AHORA), Blanca Chávez, adelantó que las cevicherías del país utilizarán maracuyá o naranja agria para reemplazar el limón y no subir el precio del plato bandera. «Tenemos muchos afectados a nivel nacional que están afectados obviamente las cevicherías que es el[…]
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