Los clientes de Starbucks que llegan a buscar sus pedidos han encontrado cafés cerrados y los repartidores están esperando más tiempo para recoger algunos Big Macs de McDonald’s. El servicio en los restaurantes de Estados Unidos se ha ralentizado debido a que ómicron, la última variante de COVID-19,[…]

La presidenta de la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines – AHORA Perú, Blanca Chávez, instó a las autoridades seguir impulsando en la población la vacunación contra el Covid-19 para evitar se siga afectando a la economía del país y de los empresarios gastronómicos. En ese sentido, reiteró[…]

La presidenta de la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines – AHORA Perú, Blanca Chávez, manifestó que el nuevo toque de queda de 11 p.m. está provocando pérdidas económicas al rubro. “No debería haber toque de queda, están perjudicando tremendamente a los restaurantes. Tienen pérdidas de entre el[…]

Por Ignacio Iglesias, Managing Director de Globant en Perú Hace tres meses, el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) declaró el objetivo de incrementar la participación del turismo de 4,5% al 10% del producto bruto interno del país hacia el 2026. El anuncio fue motivado porque nueve[…]

El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) junto con la Unión Europea (UE), estarían proyectando la creación de un fondo de 1,000 millones de dólares para reactivar el turismo a nivel nacional. Se espera que este pueda ser entregado a 1847 destinos, los cuales cuentan con la[…]

El presidente ejecutivo del Instituto Peruano de Defensa de la Competencia y Protección de la Propiedad Intelectual (Indecopi), Julián Palacín, manifestó su respaldo al Ministerio de Transportes y Comunicaciones (MTC) para que Lima Airport Partners (LAP), concesionario del Aeropuerto Internacional Jorge Chávez (AIJCH), construya un terminal aéreo para[…]

Debido al aumento de contagios que se vive en Áncash en medio de la tercera ola de la pandemia del covid-19, se tomó la decisión de suspender, por segundo año consecutivo, la celebración del tradicional carnaval en Huaraz, una de las 37 provincias del país con nivel de[…]

Un nuevo golpe económico para los restaurantes. Blanca Chávez, presidenta de la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines; AHORA Perú; señaló que a consecuencia del toque de queda, los restaurantes y hoteles han sido afectados en un 60% de sus ventas en el horario de las cenas. Chavéz,[…]

Es común dejar propina a los meseros de los restaurantes, más aún si nos han dado una buena atención. Esta es la curiosa historia que sucedió en Estados Unidos y cuya protagonista es una mesera que recibió más de 4 mil dólares como propina por atender a unos empresarios. Su[…]

Ante el inicio de la tercera ola de la pandemia, el Poder Ejecutivo modificó las restricciones para la actividades comerciales en Lima y otras provincias que registraron un mayor incremento de casos de COVID-19. Uno de estos cambios es el horario de inamovilidad, que ahora es de 11:00[…]