Miraflores, Lima
Lunes a Viernes
El panel denominado Internacionalización de la Gastronomía Peruana: Casos de Éxito, estuvo a cargo de Sandra Zubiate, Decana de Hotelería, Turismo y Gastronomía de la Universidad San Ignacio de Loyola (USIL). En este panel parte de la conferencia de AHORA Perú, participaron representantes de tres empresas que han[…]
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En el panel versado sobre la «Innovación Comercial en la Gestión Hotelera» que formó parte de la conferencia internacional de AHORA Perú, que estuvo a cargo de Carlos Villena, director de la Escuela de Turismo, Hotelería y Gastronomía de la Universidad Ricardo Palma; Sergio Rivas, directivo de AHORA Perú[…]
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Con el objetivo de incentivar las buenas prácticas sanitarias e higiene en los establecimientos del distrito, la Municipalidad de Santiago de Surco certificó a 32 establecimientos de comida por cumplir estrictamente las normas sanitarias para brindar atención al público, en el marco del “Programa Restaurantes Saludables”. La ceremonia[…]
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Con notable éxito y la presencia de destacados expositores nacionales y extranjeros se desarrolló el V Congreso Internacional “Hotelería y gastronomía: Retos y Oportunidades” de la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines del Perú (Ahora Perú), este 22 de noviembre en el auditorio principal de la Universidad ESAN.[…]
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Carlos Gallardo, gerente general del Instituto Peruano de Economía (IPE) culminó el Congreso de AHORA Perú «Hotelería y Gastronomía: Retos y Oportunidades», con su exposición denominada: “Panorama de la economía y del turismo del Perú». En su exposición Gallardo advirtió que el sector turismo no recupera los números[…]
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Blanca Chávez, presidenta del Comité de Restaurantes y Gabriela Fiorini, vicepresidenta de AHORA Perú, participaron junto a otros gremios de turismo en la inauguración de la feria Perú Mucho Gusto que se realiza desde hoy hasta el domingo 26 de noviembre en el Jockey Club, en el distrito[…]
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La zona arqueológica de Kuélap, ubicada en Amazonas, continúa en peligro. Esto debido al aumento de lluvias en el lugar como consecuencia del ya anunciado Fenómeno El Niño. Frente a esto, expertos tratan de idear una estrategia que permita preservar su infraestructura sin dañar su riqueza cultural. “Con[…]
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La presidenta Dina Boluarte destacó hoy que la comida peruana es bandera de orgullo nacional, fuente de desarrollo económico y puerta de entrada para que el mundo siga conociendo nuestro país, al inaugurar la muestra de gastronomía “Perú Mucho Gusto”. La mandataria remarcó que en el mundo se[…]
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El ministro de Comercio Exterior y Turismo, Juan Carlos Mathews, destacó el retorno de la feria gastronómica «Perú Mucho Gusto», el más importante evento culinario del país que se inauguró hoy y que regresa a Lima después de 15 años. “La cocina peruana celebra un momento importante, dinamizando[…]
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Durante su participación en el “VI Foro Internacional de Economía Circular”, organizado por el Ministerio del Ambiente, el titular de Comercio Exterior y Turismo, Juan Carlos Mathews, aseguró que desde el Mincetur se vienen implementado medidas para impulsar el desarrollo de un turismo y comercio sostenible, que contribuya[…]
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