Miraflores, Lima
Lunes a Viernes
En el marco del Día Mundial del Ceviche, la Municipalidad de Chorrillos organizará, el viernes 28 de junio, desde las 10 de la mañana, un festival gastronómico para celebrar la importancia cultural y gastronómica de nuestro plato bandera, en el muelle ‘Pescadores’ y la playa ‘Agua Dulce’. Los[…]
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Con la finalidad de promocionar el consumo de este plato típico peruano, declarado por la Unesco como Patrimonio Cultural de la Humanidad, el balneario de Puerto Eten, región Lambayeque, organiza el VII Festival del Ceviche, que se desarrollará del miércoles 14 al domingo 18 de febrero. El alcalde[…]
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La ministra de Cultura,Leslie Urteaga Peña, al celebrar la declaración del ceviche como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco, dijo que es el resultado de un proceso de 5 años de trabajo en el que intervinieron diversas instituciones entre públicas y privadas entre los que[…]
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La ministra de Cultura, Leslie Urteaga Peña, subrayó la enorme expectativa que existe en el país de que las prácticas y signficados asociados a la preparación y consumo del cebiche y los insumos que se utilizan sean inscritas en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la[…]
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Alegría, entusiasmo, color, confratenidad y un verdadero aroma de fiesta. Así se vivió el concurso “𝗘𝗹 𝗠𝗲𝗷𝗼𝗿 𝗖𝗲𝘃𝗶𝗰𝗵𝗲 𝗗𝗲 𝗖𝗵𝗶𝗺𝗯𝗼𝘁𝗲” organizado por la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines – Ahora Ancash-Costa, en alianza con el Departamento de Cultura, Educación y Turismo de la Municipalidad Provincial del Santa,[…]
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Al conmemorarse ayer (lunes) el Día Internacional de la Comida Picante, el Indecopi destacó que la gastronomía peruana tiene diversos platos e ingredientes que convierten al Perú en un destino turístico atractivo por los sabores de sus comidas. En esa línea, la institución destacó que a través de las[…]
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Como una decisión desafortunada que no ayuda a la recuperación de la economía del país, consideró la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines (AHORA Perú) la posición del Ministerio de Economía y Finanzas (MEF) de reiterar su rechazo a los proyectos de ley presentados por el Congreso, para[…]
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Al celebrarse hoy, martes 28 de junio, el Día Nacional del Cebiche, la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Pormperú) destacó las propiedades de nuestro plato bandera que es reconocido en el mundo como símbolo de la gastronomía peruana. “Queremos celebrar no solo[…]
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El Indecopi y la Organización Mundial de la Propiedad Intelectual (OMPI), realizará el seminario “La Propiedad Intelectual como Factor de Desarrollo del Turismo Gastronómico en el Perú”, este jueves 30 de junio. El objetivo es impulsar el turismo gastronómico en el Perú aplicando las herramientas de la propiedad[…]
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La Asociación de restaurantes marinos y afines del Perú (Armap) reveló que más de 10,000 cevicherías estarían en riesgo de cerrar y 100,000 puestos de empleo se perderían debido a la crisis económica. Los precios de los platillos en las cevicherías han subido en un 15% debido a[…]
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