AHORA Perú: Restaurantes Afrontan un Total Desconcierto con la Inmovilización Social de los Domingos
Blanca Chávez, presidenta de la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines (Ahora Perú), indicó que los empresarios gastronómicos del país están desconcertados con la inmovilización social obligatoria que reiniciará este domingo.
“Ya hubo inmovilización social los domingos y no funcionó, es más, se incrementaron los contagios. No entendemos por qué nuevamente ese retroceso”, dijo Chávez en Exitosa Tv.
Explicó que la venta por delivery está en alrededor del 15% y con un 15% a 20% de venta en los salones se venían recuperando los restaurantes, pero ahora este ingreso se ha truncado, a pesar de que la clientela ya empezaba a acudir con cierta normalidad.
“¿Qué es lo que va a pasar ahora? El que es irresponsable seguirá siendo irresponsable. Los supermercados se van a llenar, la gente que se reunía los domingos ahora lo hará los sábados. No entendemos lo que está pasando, no hay una explicación”, apuntó.
Además, señaló que otro problema es el traslado del personal de los restaurantes porque no habrá transporte público.