Blanca Chávez: Un 40% de Restaurantes Abrirán Esta Semana (Exitosa)
La presidenta de la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines, (AHORA Perú) Blanca Chávez, estimó que solo un 40% de restaurantes en todo el país estarían abriendo sus locales en esta semana de reapertura.
En ese sentido, Chávez dijo que al menos un 35% de restaurantes han quebrado por el cierre de cuatro meses de paralización por la pandemia del Covid-19
Agregó que los más perjudicados son los restaurantes pequeños que no superan las 10 mesas en algunos casos, por ello solicitó al Gobierno flexibilidad en cuanto al tema del aforo para atención en salón.
Indicó que recién a fin de meses se estaría conociendo la cifra real de desempleados en el sector gastronomía.