Oficina 503, Miraflores, Lima
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El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) dio a conocer este jueves que el Ejecutivo y el sector privado ya se encuentran preparando un protocolo sanitario que permita el reinicio de la atención de los restaurantes en sus salones.
Un equipo de trabajo multisectorial, integrado por Mincetur, el Ministerio de la Producción (Produce), el Ministerio de Salud (Minsa) y el Centro de Formación en Turismo (Cenfotur) supervisó la propuesta planteada por algunas empresas limeñas.
El grupo asistió hoy a diversos restaurantes donde se examinó cómo se realizaría este tipo de servicio a fin de hacerse los ajustes necesarios para evitar posibles contagios de COVID-19.
Se visitaron los locales de La Red, Pescados Capitales, Mediterráneo Chicken y Shizen, ubicados en el distrito de Miraflores. Se supervisó además la implementación del protocolo en el local de Bembos ubicado en el patio de comidas del centro comercial Real Plaza Salaverry y en el restaurante “Chili´s” del Ovalo Gutiérrez.
“Ha sido un ejercicio muy enriquecedor donde participaron además de funcionarios de gobierno, los responsables de los establecimientos. Gracias a este ejercicio se realizarán los ajustes necesarios”, indicó el ministro Vásquez.
El protocolo sanitario sectorial viene siendo elaborado en conjunto con la participación de la Cámara Nacional de Turismo (Canatur), Cámara de Comercio de Lima (CCL), Ahora Perú y la ONG Puca.
(fuente:Gestion)