Restaurantes solo Obtienen Ganancias de un 10% con Delivery (La República)

Además, señaló que el problema se ha agudizado luego que se difundieran imágenes de una empresa por aplicativo donde más de 200 repartidores estuvieran hacinados sin atacar las medidas de distanciamiento social; “con esto hemos dado un paso atrás”, resaltó.

Asimismo, Chávez dijo que los restaurantes han tenido gastos en implementar todo el protocolo de bioseguridad y afrontar deudas por perdidas de mercadería debido a la cuarentena.

La empresaria gastronómica también manifestó que muchos restaurantes han tenido que cerrar porque operaban en locales alquilados.

De otro lado, sostuvo que el plan Reactiva Perú no ha estado bien manejado, en cuanto a la forma de otorgar créditos para la pequeña y mediana empresa.

“No veo la solución con que se amplié la cuarentena, desde el primer día del confinamiento se debió cerrar los mercados y controlarlos. Los gobiernos no han invertido en educación y salud, hay mucha gente que hace caso omiso a las disposiciones legales y trabajan en la informalidad”, finalizó Chávez.

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