Ventas en Restaurantes Crece en 5.97% según INEI

La actividad de restaurantes, servicios de comidas y bebidas) creció 5.97% frente a similar mes del 2018, sumando 31 meses de comportamiento positivo, según el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI).

Según la encuesta Mensual de Restaurantes, que incluyo una muestra de 1010 empresas, esa actividad tuvo una variación acumulada de 4.48% entre enero y octubre 2019.

En octubre 2019 repuntó el negocio de comidas rápidas, restaurantes, carnes, parrillas, sandwicherias, restaurantes turísticos, chifas y café.

Dato:

En mayo 2018, el sector restaurantes (servicios de comidas y bebidas) creció en 3,11% resultado que se sustentó en la evolución positiva de los negocios de restaurantes en 3,12%, otras actividades de servicio de comidas (3,82%), servicio de bebidas (2,16%); en cambio, disminuyó el suministro de comidas por encargo (-2,77%); informó el Instituto Nacional de estadística e Informática (INEI).

Asimismo, dio a conocer que el sector restaurantes registró una variación acumulada de 2,93%, según la Encuesta Mensual de Restaurantes que comprende una muestra de 1 mil 105 empresas.

(foto: wikipedia)